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Oven Cheese Chowder
Zutaten für 10 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 g
Zucchini; in 1 inch chunks
2 mittel
onions
chopped
1 Dose
(15 oz) garbanzo beans; rinsed/drained
1 Dose
(14 1/2 oz) diced tomatoes with liquid
1 Dose
(11 oz) Mexican-style Corn; drained
1 Dose
(14 1/2 oz) chicken broth
2 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
pepper
1
cloves garlic
minced
1 Teelöffel
basilicum
dried
1
Bayleaf
1 Tasse
Shredded Monterey jack cheese; (4 oz.)
1 Tasse
Romano cheese
grated
1 1/2 Tasse
Half and half cream