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Oven Fried Eggplant
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Esslöffelall-purpose flour
1/4 Tassewheat germ toasted
3 Esslöffelsesame seeds
1/4 Teelöffelsalt
2 grossEggs, Whites Only
1 Esslöffelwater
1 grossEggplant, Peeled & Sliced 1/4" Thick
2 Esslöffelolive oil
1 lemon quartered