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Oven Roaster W/fresh Herbs & Garlic & Roasted Potatoes (Mf)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
7 1/2 x ca. 450 gOven roaster chicken or capon
1 TasseFresh herbs on stalks; or 1 tablespoon dried thyme, rosemary and tarragon
5 Whole garlic cloves; in skins, (up to 6)
1 TasseLiquid for deglazing; (water, broth, wine or a combo)
1 Esslöffelbutter unsalted