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Overnight Blueberry Coffee Cake
Zutaten für 9 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
egg
1/2 TasseSugar + 2 t; divided
1 1/4 Tasseall-purpose flour
2 Teelöffelbaking powder
3/4 Teelöffelsalt
3 Esslöffelbutter or margarine, melted
1 Tasseblueberries fresh
die Zubereitung:

In a mixing bowl, beat egg and 1/2 cup sugar. Combine flour, baking powder, and salt; add alternately with milk to sugar mixture, beating w4ell after each addition. Stir in butter. Fold in berries. Pour into a greased 8 inch square baking pan; sprinkle with the remaining sugar. Cover and chill overnight. Remove from the refrigerator 30 minutes before baking. Bake at 350 for 30 to 35 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: