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| 2 x ca. 450 g | Medium-sized fresh mushrooms |
| 1 Packung | (8 oz.) cream cheese, softened |
| 1 Dose | (4-1/2 oz.) deviled ham |
| 2 Esslöffel | Finely chopped stuffed olives |
| 1 Esslöffel | mustard prepared |
| 2 Teelöffel | onion powder |
| 1/4 Teelöffel | turmeric ground |
| 1 Prise | black pepper ground |
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Overstuffed Mushrooms
Stockett
Diced pimiento
Rinse, pat dry and remove stems from mushrooms (use in soups, stews, etc.); set caps aside. In a medium bowl mix cream cheese, ham, olives, mustard, onion powder, turmeric and black pepper. Spoon or pipe into mushroom caps. Garnish with pimento. Yield: about 50 stuffed mushrooms (about 1-1/2 cups filling)
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Anmerkungen zum Rezept:
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