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Oyster Artichoke Bisque
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Waldine Van Geffen VGHC42A
1/8 x ca. 450 gButter; not margarine
1 TasseOnion; chop
1/2 TasseCelery; chop
1/4 TasseBell pepper; chop
10 ScheibeBacon; cook; crumble
1/4 TasseBacon drippings
36 Fresh oysters; chop
6 kleinArtichokes; cook; scrape chop bottoms
2 TasseOyster liquor
1 TasseArtichoke stock
2 Teelöffelbasil fresh
2 x ca. 1/2 Literwhipping cream