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Paella #4
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffeloil
8 Chicken drumsticks
2 Cloves garlic crushed
1 grossonion sliced
1 1/2 TasseLong grain rice
2 1/2 TasseHot chicken stock
1/2 Teelöffelcinnamon
1 TeelöffelPaprika
1 Teelöffelblack pepper
10 Pieces saffron
2 Pimentos; sliced
250 GrammMussels
250 GrammPrawns; shelled
125 GrammFrozen peas; thawed
Garnish
6 Prawns; whole