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Pagan-Pakwejigan (Wild Nut Bannock)
Zutaten für 15  Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gHazelnuts crushed
3 Tassewater
2/3 TasseCornflour
1 1/3 Teelöffelsalt
1 Tassecorn oil
die Zubereitung:

Boil the nuts in the water until they turn to a mash.

Mix together the flour & salt & add them to the mashed nuts. Let the mixture thicken for 30 minutes.

Heat the oil in a good saucepan. Drop the mixture, one tablespoon at a time, into the hot oil. Fry both sides until golden brown.


Anmerkungen zum Rezept: