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Pancetta Stuffed Flounder W/boiled New Potatoes & Hollandais
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1/2 x ca. 450 gPancetta, ; small diced
1/2 Tasseonions chopped
1 Esslöffelshallots minced
2 Teelöffelgarlic minced
4 TasseDay old white bread cubes; (about 10 ounces)
2/3 Tassemilk
2 eggs beaten
2 Esslöffelparsley finely chopped
2/3 Tasseflour