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Rezept:

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Pancit Molo
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Wontons
1 Packung	Wonton wrapper
1/4 x ca. 450 g	pork ground
1/4 Tasse	Chicken, cooked, chopped fine
1	egg
1/4 Teelöffel	pepper
1/3 Tasse	Water chestnuts finely chopped
2 Esslöffel	Spring Onion minced
Broth
1 Esslöffel	oil
6	cloves garlic minced
1/2	Onion chopped
1/4 Tasse	Shrimp diced
6 Tasse	chicken broth
die Zubereitung:
Mix first seven ingredients for wonton filling. Wrap in wonton wrapper. Set aside. Saute garlic, onion and shrimps in oil. Pour in broth and bring to a boil. Drop wontons into broth. Season with soy sauce and pepper. Cover and boil gently for 15 minutes.

Anmerkungen zum Rezept: