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| 1 Tasse | Chick pea flour |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Bund | Italian parsley, finely chopped; to yield 1/4 cup |
| 1/2 Tasse | Almonds sliced |
| 2 Esslöffel | black pepper freshly ground |
| 2 | Lemons, zest finely chopped |
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