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Panfried Tofu with Oriental Garlic Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1-pound block of extra-firm or firm tofu; rinsed
4 Teelöffelcornstarch
1 Tassewater
2 EsslöffelSoy sauce; (up to 3)
1 Esslöffelcider vinegar
1 EsslöffelScotch
2 Teelöffelsugar
1/8 Teelöffelsalt
2 1/2 Esslöffelvegetable oil
3 grosscloves garlic minced
1 1-inch cube of peeled fresh gingerroot; minced
1 TeelöffelSesame Oil oriental
1 Scallion minced