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Panmarino (Rosemary Bread)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Teelöffeldry yeast active
1/2 TasseWarm water (105x f)
2 3/4 TasseUnbleached bread flour
3/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseCool water
1/4 TasseBiga at room temperature (recipe follows)