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Paprika Chicken a la Chile Pepper Web Site
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gChicken, cut into serving pieces
3 Esslöffelvegetable oil
2 Esslöffelbutter or margarine
2 mittelonions chopped
3 grosscloves garlic minced
2 Esslöffel(heaping) mild paprika
1 Esslöffel(heaping) medium-hot paprika
1 Esslöffelpaprika hot
2 EsslöffelBrandy
3 Tassechicken broth
1 Fresh cayenne chile
1/3 Tassesour cream