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Paprika Scallops
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelbutter
1 x ca. 450 gScallops
3 Esslöffelflour
1 Tasseheavy cream
1/4 Tassesherry
1 Esslöffelpaprika
green onions minced
die Zubereitung:

Heat butter in large skillet. Add scallops & saute 5 minutes.

Sprinkle in flour. Cook 2 minutes. Add cream, sherry & paprika.

Reduce heat & simmer 8-10 minutes or until thick. Sprinkle with onions. Serve over fettuccine.


Anmerkungen zum Rezept: