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Rezept:

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Paris (Texas, of Course) Onion Soup
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 ca. 1 Liter	Onions sliced
1 1/2 Tasse	butter
1 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	black pepper
1 ca. 1 Liter	milk
1 x ca. 1/2 Liter	Half-and-half
2 Dose	Stock, chicken
die Zubereitung:
Simmer onions in butter 45 minutes. Season to taste. Add milk, cream and chicken broth. Place toast in bottom of soup bowl. Sprinkle with Parmesan. Pour soup over toast. moderator, net/node 004/005, Internet sylvia. Steiger@lunatic. Com

Anmerkungen zum Rezept: