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Rezept:

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Parmesan Cheese Sauce
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse	butter
1/4 Tasse	all-purpose flour
1 1/2 Tasse	Half-and-half
1 1/2 Tasse	water
2 Teelöffel	Chicken bouillon granules
1/2 Tasse	parmesan freshly grated
die Zubereitung:
Melt butter in a saucepan. Stir flour into hot butter and blend well. Gradually stir in half-and-half 1 1/2 c. Water and bouillon. Stir constantly until thickened. Stir in cheese and heat until melted. Serve over baked or poached fish or pasta. vegetables and it's excellent.

Anmerkungen zum Rezept: