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Parrillada De Pescado Mixed Grill From Barceloneta
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 mittelCalamari
6 mittelcuttlefish
6 kleinsole
12 Mussels
6 Giant prawns
6 grossLangoustines; (or 6 small lobsters)
6 ScheibeMonkfish on bone; thin
6 Esslöffelolive oil virgin
3 cloves garlic thinly sliced
2 EsslöffelAlmonds sliced
1/2 Lemon juice
1 egg
1 Teelöffelmustard
1 Tasseolive oil extra virgin