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Parsley and Wheat Salad (Tabbooleh)
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
Bulgar wheat; fine, (Found at most grocery stores)
1 1/2 Tasse
water
cold
1/2 Tasse
lemon juice
fresh
1 Tasse
Chopped tomato; (up to 2)
1/2 Tasse
green onion
chopped
1/2 Tasse
olive oil
1 Bund
Parsley; minced or chopped, (up to 2)