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Party Crab Special
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 EsslöffelKnox gelatin
1/4 Tassewater cold
1 DoseCream of mushroom soup
1 Tassemayonnaise
(7 oz) cans crab meat
1 TasseCelery finely chopped
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 kleinonions minced
1/2 Teelöffelsalt
(8 oz.) pkg cream cheese
die Zubereitung:

juice from one lemon

Soften gelatin in cold water. Heat soup, mayonnaise, Worcestershire sauce, onion and cream cheese in double boiler until cheese is melted. Add gelatin and salt. Stir until dissolved. Chill until partly set. Fold in crab meat and celery. Turn into 1/2 quart mold and chill until firm. Serve with crackers.


Anmerkungen zum Rezept: