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Party Pick-Up Chicken Livers
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 Minutes preparation time
15 Minutes cooking time
Ingredients
2/3 TasseBread crumbs; dry fine
1 x ca. 450 gChicken livers; trimmed halved
4 EsslöffelButter melted
1/4 Tasseketchup
2 Esslöffelbrown sugar
2 EsslöffelDijon mustard
1 1/2 EsslöffelWorcestershire Sauce
die Zubereitung:

1. Preheat oven to 400F. Place bread crumbs in a small dish. Dip chicken livers in melted butter, then in bread crumbs to coat. Place on a lightly greased baking sheet.

2. Bake livers for 15 to 20 minutes, until they are cooked through and ctispy on the outside.

3. Meanwhile, in a small saucepan, combine ketchup, brown sugar, mustard, and Worcestershire. Heat sauce to boiling, stirring to dissolve sugar. Serve the warm livers with the hot sauce for dipping.


Anmerkungen zum Rezept: