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Rezept:

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Party Potatoes Au Gratin
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
6 Tasse	Cubed; cooked potatoes
1	butter stick
1/4 Tasse	green onion chopped
1/2 Tasse	green pepper chopped
1/4 Tasse	Chopped pimento; undrained
2 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	pepper
1 Esslöffel	Parsley flakes
1 Teelöffel	paprika
6 Esslöffel	flour
4 Tasse	milk
1 Tasse	Sharp cheese; grated
die Zubereitung:
In melted butter put 6 tablespoons flour, add milk and other sauce ingredients. In a greased casserole, layer potatoes and cheese. Pour sauce over and cook in moderate oven 350 degrees for 30 minutes. From <A Taste of Louisiana>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,

Anmerkungen zum Rezept: