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Rezept:

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Pasta and Vegetable Salad
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
10 x ca. 30 g	Pasta shells; * see note
1 Tasse	Frozen broccoli; thawed
1/2 Tasse	Frozen carrots; thawed
1/2 Tasse	Frozen peas; thawed
1/4 Tasse	Sliced black olives; drained
1/4 Tasse	parmesan
1	Jar marinated artichoke hearts, chopped
Garlic Dressing
1/3 Tasse	red wine vinegar
1/2 Tasse	vegetable oil
2 Teelöffel	garlic salt
1 Teelöffel	black pepper to taste
1/2 Tasse	mayonnaise
die Zubereitung:
* multi-colored vegie spirals are nice to use here if you can find them Cook pasta, drain and rinse with cold water. Mix with remaining salad ingredients. Pour garlic dressing over all, mixing gently. Refrigerate. Garlic Dressing: Mix all ingredients with a wire whip.

Anmerkungen zum Rezept: