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Pasta Primavera 2
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gPenne or rotelle, reserve 1/2 cup pasta cooking liquid
3/4 Tassechicken stock
1 Cu p broccoli florets
1 Tassecarrots thinly sliced
1 TasseThinly sliced yellow squash
1/2 TasseFresh or frozen petits pois
1 Esslöffelolive oil
2 TasseSeeded and diced plum tomatoes; incl. juices
2 cloves garlic minced
2 EsslöffelEach minced fresh parsley and basil
1/4 Tasseheavy cream
1/2 TasseParmesan cheese freshly grated