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Pasta with Pesto (Trenette Col Pesto)
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Pesto
1
Clove garlic; fine chop
3 Esslöffel
pine nuts
1 Prise
salt
coarse
2 Tasse
Basil; tight pack
1/2 Tasse
Parmigiano-Reggiano cheese
1/2 Tasse
Pecorino Sardo cheese
1/2 Tasse
olive oil
extra virgin
Pasta
1/2 x ca. 450 g
Thin green beans; trim/halve
1/2 x ca. 450 g
Small red potatoes; scrub/slice
1 x ca. 450 g
Trenette, linguine or tagliatelle pasta