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Pasta with Spiced Lentils and Tomatoes
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelCorn or peanut oil
3 mittelGarlic cloves finely chopped
1 kleinOnion fine chopped
1 Teelöffelcumin ground
1 Teelöffelcoriander ground
1 Teelöffelginger powdered
1/2 Teelöffelred pepper crushed flakes
1 DoseSalt-free whole tomatoes (16 ounces)
1 TasseReduced chicken broth
1/2 TasseBrown Lentils
1 Esslöffelsugar
1/2 TasseLow-fat yogurt
2 EsslöffelBasil leaves, finely shredded