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Pasta with White Clam Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
3 mittelGarlic cloves finely chopped
1 TasseRich fish stock, salt-free
1 Tassewhite wine dry
36 kleinFresh clams, such as Littlenecks or Manilas, in the shell, thoroughly cleansed
1/4 TasseFresh Italian parsley, finely chopped