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Pate De Campagne (Country Pork Pate)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
1 Onion chopped
1/2 x ca. 450 gGround lean pork
1/2 x ca. 450 gGround pork fat
1/2 x ca. 450 gveal ground
1/2 x ca. 450 gPork or chicken liver, finel y chopped
2 Cloves garlic peeled