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Patty Ann's Mincemeat Bars
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
1 1/2 Tasseflour
1 Teelöffelsalt
1/2 TasseWalnuts Or Pecans; chopped
2 1/2 TasseQuick Oats; uncooked
1 1/2 Tassebrown sugar packed
1 TasseMargarine melted
Filling
1 1/2 Tassemincemeat prepared
1/4 Tassesugar
1 Esslöffelcornstarch
1 Esslöffellemon juice
die Zubereitung:

For Crust:

Grease 7 x 11 x 2 inch pan. Combine crust ingredients and mix well. Press half if mixture into pan. Spread with mincemeat filling.

For Filling:

Simmer all ingredients until thick. Cool. Spread over dough in pan, and cover with remaining dough. Pat down well. Bake at 350°F. for 25-35 minutes. Cool in pan. Cut in squares.

Store in tin box between layers of wax paper.


Anmerkungen zum Rezept: