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Pauls Bacon and Potato Pie
Zutaten für 9 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gbacon
1 mittelOnion chopped
eggs
1 x ca. 450 gpotatoes grated
2 TasseCheddar cheese grated
1/2 TeelöffelSeasoned pepper
die Zubereitung:

Grease a 9x13 inch baking dish. Whisk eggs until foamy. Chop the bacon into pieces. In a frying pan, brown the bacon until crisp. Drain and blot on paper toweling. Combine the bacon and the remaining ingredients. Spread the mixture evenly in the prepared baking dish. Bake in a 350 oven for 45 minutes. Cut into squares.


Anmerkungen zum Rezept: