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Peach Coconut Salsa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ripe peaches chopped coarsely
1 mittelonion finely chopped
1/4 Tasseolive oil
Jalapeno or habanero pepper chopped finely
1 EsslöffelGarlic finely chopped
1/4 Tassecilantro chopped
2 Esslöffelginger fresh, finely chopped
Lime ; juice of
1/2 Tassecoconut shredded
die Zubereitung:

Saute the onions and garlic in the olive oil until onions are opaque. Add remaining ingredients and heat through careful not to overcook.


Anmerkungen zum Rezept: