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| 1 1/2 Tasse | Whole milk |
| 2 Tasse | bread cubes |
| 2 Esslöffel | Butter melted |
| 2 | eggs beaten |
| 1/4 Tasse | honey |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1/8 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | vanilla extract |
| 1 Teelöffel | Grated lemon peel (dry peel can be used) |
| 2 Tasse | Fresh diced peaches |
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Peach Puff Pudding
Preheat oven to 350 F.
Scald milk, pour over bread cubes. Let stand 10 minutes. Add melted butter, beaten eggs, honey, sugar, salt, vanilla, and lemon peel; mix well and add peaches. Pour into a buttered 8x8x2-inch glass baking dish. Bake at 350 F for 45 minutes or until brown.
Serve with milk, ice cream or whipped topping. Serves 4-6.
These sound so good - makes me want to move south and start a peach orchard!
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Anmerkungen zum Rezept:
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