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| 3 x ca. 30 g | Chocolate, semisweet; 3 sq |
| 1/2 Tasse | butter |
| 2 Esslöffel | sugar |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 | egg |
| 2 Tasse | Graham wafer crumbs |
| 1 Tasse | coconut |
| 1/2 Tasse | Nuts chopped |
| 2 Esslöffel | Custard powder; Bird's is the most common brand |
| 1/4 Tasse | milk |
| 2 Esslöffel | butter softened |
| 1/2 Tasse | Peanut butter, smooth |
| 2 Tasse | Sugar, icing; or confectioner sifted |
| 5 x ca. 30 g | Chocolate, semisweet chopped |
| 1 Esslöffel | butter |
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An interesting variation of the traditional Nanaimo Bar.
Base: Melt chocolate and butter in microwave on high power 2 minutes. Mix in sugar, vanilla and egg. Add crumbs, coconut and nuts. Press into 9 inch square pan. Chill.
Filling: Using elctric mixer, beat together all ingredients. Spread over base; chill.
Icing: Melt chocolate with butter in saucepan on Medium power 3 to 4 minutes. Spread over filling.
Foods Canada Lnc. Posted by Anne MacLellan
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Anmerkungen zum Rezept:
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