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Peanutty Squash
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die Zutaten:
8 To 9 squash, thinly sliced
2 TasseMedium white sauce (recipe on cornstarch box)
4 Esslöffelcheese grated
1 TasseCrushed, unsalted peanuts
die Zubereitung:

Boil squash in a small amount of salted water for 5 minutes; drain.

Put a layer of squash in a buttered casserole dish. Spread with white sauce and sprinkle with cheese and peanuts. Repeat layers, ending with peanuts. Bake at 350 F. for 1 hour.

From vegan. Zip at Michelle Stewart's SunShine Pc Board in Pembroke Pines, Fl. Source unknown. Formatted by Cathy Harned.

Anmerkungen zum Rezept: