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Quarterback Quesadillas
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
8
10-inch flour tortillas
1 x ca. 450 g
Cooked pork roast, chopped
1 Tasse
Reduced-fat Monterey Jack cheese
1
Jalapeno peppers, seeded and minced (up to 2)
1/4 Tasse
onion
minced
4 Esslöffel
cilantro
minced
1/4 Teelöffel
salt
1/2 Teelöffel
black pepper