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Quesillo En Salsa Verde
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
water
3 1/2 x ca. 450 g
Tomatillos; husked and washed
2 gross
White Onions
thinly sliced
9
Serrano chiles
9
cloves garlic
1 Bund
Cilantro; leaves only
3/4 Teelöffel
salt
12 Scheibe
Oaxaca, Mexican Manchego, or Asadero cheese (1/4inch thick) (about 1 1/2 lbs)
