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Quiabada (Beef and Okra Bahian Style)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 Esslöffel
Pure olive oil
1
Large onion, minced
1
cloves garlic
minced
1 x ca. 450 g
Boneless shell steak, cut into 1-inch cubes
2
Medium-size ripe tomatoes, peeled, seeded, and coarsely chopped