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Quiche #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pie crust (9- or 10-in pan)
egg white
1/4 (up to)
1/3 x ca. 450 gGrated cheese (gruyere is best; cheddar is good too)
eggs
1/2 TasseLight cream (or half and half)
1 Tasseheavy cream
1/4 Teelöffelnutmeg
1/2 Teelöffelsalt
1/4 TeelöffelWhite pepper (black is ok too)