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Quick and Easy Salisbury Steak
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 glean ground beef
1 DoseCondensed crm of mushroom soup; divided
1/2 Tassebread crumbs dried
egg beaten
1/2 Tasseonion finely chopped
1 Esslöffeloil
1 1/2 TasseSliced mushrooms; (I have used canned in a pinch)
1/4 Tassemilk
die Zubereitung:

Here is the salisbury recipe I us. My husband refuses any other! Got it from a "Ground Meat Recipes" little paperback cook-book I saw at the grocery store check-out several years ago. Tasty.

In bowl combine beef, 1/4 cup mushroom soup, bread crumbs, egg and onion. Shape into 6 patties. Brown patties in oil in hot skillet. Pour remaining soup over patties; add mushrooms and milk; simmer 25 min. Serves 4


Anmerkungen zum Rezept: