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Quick Cranberry Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseWhole; fresh or frozen cranberries
3/4 Tassesugar
2 1/3 Tassemarshmallows miniature
1 Dose(8 1/2 oz) crushed pineapple; drained
1/2 Tassenuts chopped
1 Tassewhipping cream
die Zubereitung:

Put cranberries in food processor and chop coarsely(frozen berries chop best). Add sugar and chill for at least 2 hours. Then add marshmallows, pineapple, and nuts. Whip cream and fold into cranberry mixture. (can use whipped topping like Cool Whip). Spoon into bowl. Cover and refrigerate or freeze. Serves 6-8


Anmerkungen zum Rezept: