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| 2/3 Tasse | orange juice |
| 3 Esslöffel | Orange rind |
| 3 Esslöffel | butter melted |
| 1/2 Tasse | Dates finely chopped |
| 1 Tasse | sugar |
| 1 | Eggs lightly beaten |
| 1/2 Tasse | nuts chopped |
| 2 Tasse | flour |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | salt |
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Combine juice, rind, butter, dates, sugar, egg and nuts. Sift dry ingredients and add to orange mixture. Mix well and pour into greased loaf pan. Bake at 350 for 50 minutes. Makes a great Christmas gift!
Mrs Wayne Bolden (Debbie)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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