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Rabbit in Green Peppercorns and Wine Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
1 grossRabbit, about 3 pounds, cut up
2 Tassewhite wine dry
1 Esslöffelpeppercorns green
1/2 TasseCream or half-and-half or Mock Cream (to follow)