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Radicchio and Chickpea Salad (Hl)
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 klein
Head Radicchio
30 x ca. 30 g
Chickpeas
rinsed, drained
1 Bund
Scallions; sliced, white and 1 inch of green
1 mittel
Carrot
shredded
3 Esslöffel
parsley
fresh
3 Esslöffel
olive oil
extra virgin
3 Esslöffel
lemon juice
fresh
2 Teelöffel
Toasted ground cumin