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Radicchio and Chickpea Salad (Hl)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 kleinHead Radicchio
30 x ca. 30 gChickpeas rinsed, drained
1 BundScallions; sliced, white and 1 inch of green
1 mittelCarrot shredded
3 Esslöffelparsley fresh
3 Esslöffelolive oil extra virgin
3 Esslöffellemon juice fresh
2 TeelöffelToasted ground cumin