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Rainbow Risotto
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelvegetable oil
1/2 x ca. 30 gbutter
Onion chopped
1/2 Teelöffelturmeric ground
2 Tasserice
4 TasseVegetable stock (I use Knorr's Vegetable Soup works fine)
1 kleinButternut pumpkin or marrow, seeded & chopped
4 x ca. 30 gFresh or frozen peas
1 kleinred pepper chopped
Zucchini chopped