| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 3 Tasse | milk |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 2 Esslöffel | flour |
| 3 | Sprigs spearmint |
| 1 Esslöffel | Chopped spearmint |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | vanilla |
| 1 Tasse | raisins |
|
Steam raisins until plump. Drain. Cool. Scald 2 cups milk with sprigs of mint. Combine sugar, flour, and salt with 1/4 cup cold milk. Add to scalded milk. Cook over hot water, stirring constantly, until thick. Remove from fire. Cool. Remove mint. Add 3/4 cup cold milk, flavoring, and chopped spearmint. Pour into freezer. Partially freeze. Add raisins. Continue freezing until firm. If desired, spearmint flavoring may be substituted for fresh spearmint. 8 servings. Ruth Green, Fresno, Ca.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
