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Raisin Peanut Balls
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassepeanut butter
1 Tasseraisins
1 Esslöffellemon juice
1/4 Tassesugar powdered
1/2 Tassecoconut shredded
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelcinnamon
die Zubereitung:

Plump raisins by steaming. Drain and chop. Roll coconut into fine pieces. Toast to a light brown in moderate oven (370 F). Mix peanut butter, sugar, lemon juice, cinnamon, salt, and raisins. Blend thoroughly. Shape into small balls. Roll in toasted coconut. The Household Searchlight


Anmerkungen zum Rezept: