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Raisin-Oatmeal Brownies
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseOats; Quick-cooking Rolled
6 x ca. 30 gChocolate Chips; Semisweet
6 Esslöffelbutter or margarine
1/2 Tassebrown sugar packed
Eggs large
1 Teelöffelvanilla
3/4 Tasseflour unbleached
1/2 Tasseraisins
1/4 TeelöffelBaking soda
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Sprinkle 2 T of the oats over bottom of greased 9 X 9 X 2-inch baking pan; set aside. In saucepan melt chocolate and butter over low heat; stir constantly. Remove from heat; blend in sugar. Beat in eggs and vanilla. Stir together flour, remaining oats, raisins, soda and salt; stir into chocolate mixture. Spoon into prepared pan. Bake at 325 degrees F. about 30 minutes. Cool; cut into bars.

From Better Homes & Garden's Homemade Cookies Cookbook, via The Home Bbs.


Anmerkungen zum Rezept: