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Rezept:

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Ranch Slaw
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasse	Thinly sliced napa cabbage (Chinese cabbage)
1/4 Tasse	red bell pepper chopped
1/4 Tasse	Chopped yellow bell peppers
1/4 Tasse	Unsalted cashews, toasted
1/4 Tasse	red wine vinegar
1 Esslöffel	olive oil
1/8 Teelöffel	salt
1/8 Teelöffel	pepper
die Zubereitung:
Combine all the ingredients in a large bowl, and toss well. Cover and chill 30 minutes. Yield: 4 servings (serving size: 1 cup).

Anmerkungen zum Rezept: