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Raspberry Coconut Layer Bars
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 2/3 Tassegraham cracker crumbs
1/2 Tassebutter or margarine, melted
1 Packung(7-oz) flaked coconut
1 Dose(14-oz) sweetened condensed milk
1 TasseRaspberry jam or preserves
1/3 TasseFinely chopped walnuts; toasted
1/2 TasseSemi-sweet chocolate morsels; melted
1 1/2 x ca. 30 gChopped Nestle Premier white baking bar; melted
die Zubereitung:

In medium bowl, combine graham cracker crumbs and butter. Spread evenly over bottom of 13x9-inch baking pan, pressing to make compact crust. Sprinkle coconut over crust. Pour sweetened condensed milk evenly over coconut. Bake in preheated 350 degree oven for 25-30 minutes or until lightly browned; cool. Spread jam over coconut layer; chill 3 to 4 hours. Sprinkle with walnuts. Drizzle dark chocolate then white chocolate over top layer to make lacy effect; chill. Cut into 3x1-1/2-inch bars.

From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm


Anmerkungen zum Rezept: