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1 1/2 Tasse | all-purpose flour divided |
1/2 Teelöffel | salt |
1/2 Tasse | butter or margarine |
2 Esslöffel | whipping cream |
1/2 Tasse | sugar granulated |
3 Tasse | raspberries fresh |
1 Tasse | sugar granulated |
1 Esslöffel | all-purpose flour |
2 | eggs beaten |
1 Tasse | whipping cream |
1 Teelöffel | vanilla extract |
In a bowl, combine 1 cup flour and salt; cut in butter until the mixture resembles coarse crumbs.
Stir in cream; pat into a greased 13"x9"x2" baking pan.
Combine the sugar and remaining flour, sprinkle over crust. Arrange raspberries over crust.
For topping, combine sugar and flour. Stir in eggs, cream and vanilla extract; pour over berries.
Bake at 375 degrees F. for 40-45 minutes or until lightly browned.
Serve warm or chilled. Store in refrigerator.
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Anmerkungen zum Rezept:
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